Как бывшие медики вдохнули в Коревичи вторую жизнь
Прерванная карьера
Янина Козюк – медик по образованию, мама троих детей – никогда не думала о карьере. Просто однажды в детстве мечтательно сказала маме: «Когда выйду замуж, у меня будет трое детей и собственный дом».
После Гродненского мединститута работала в Березе, что на Брестчине, не просто акушером-гинекологом, а оперирующим. Муж – тоже медик – мечтал вернуться в Волковыск, ставший ему родным. Вернуться-то вернулись, но места ей по специальности не нашлось, и Янина вынуждена была работать в Зельве. Сначала в женской консультации, потом в родильном отделении, заведовала им, была районным акушер-гинекологом. На таком вот взлете, но при полной бытовой неустроенности пришлось с любимой работой распрощаться: семья была на первом месте.
– Мы восемь лет строили собственный дом в Волковыске, подрастали и трое детей. Можно сказать, мечта сбылась. Но к тому времени опустел родительский домик Ришарда в Коревичах. Уговорила мужа обустроить его. А тут как раз вышли указы Президента о развитии агроэкотуризма. Они и сыграли главенствующую роль: почему бы не попробовать? И вот что получилось за полтора года…
А получилось просто замечательно! Сегодня агроусадьба «У Рыся» (владелец Ришард Козюк) не пустует. Кроме гостей из нашей республики, здесь отдыхали французы, немцы, англичане, приезжала целая группа (12 журналистов) из Израиля. Свадьбы, дни рождения, корпоративные вечеринки на этот год буквально расписаны по неделям. У агроусадьбы огромная популярность. Эффектные приемы, в которые вложена частица души Янины Тадеушевны, никого не оставляют равнодушными. Изобилие дерева, камня, глины делает усадьбу по-своему неповторимой, а ее изюминка – разумное использование местного колорита. Это и ценят туристы. А еще и баню с парилкой, чудо-баньку-бочонок с вениками на любой вкус и прочую атрибутику, создающую прекрасное настроение. И, конечно же, кухню – здешнюю, коревичскую, с душистым хлебом из русской печи, домашними колбасками и даже банкухой.
Янина Тадеушевна, отыскав старожилов и нужное оборудование, освоила рецепт банкухи – пирога на дереве – национального блюда белорусов, поляков, литовцев, и терпеливо, с мельчайшими подробностями, рассказывает, как он готовится. На кулинарном празднике «Мотальскія прысмакі» прошлой осенью ее банкуха в конкурсе-презентации заняла первое место!
О петушках и аистах
У этой удивительной, открытой, легкой на подъем женщины идеи сыплются как из рога изобилия. Участвуя в проекте Евросоюза «Устойчивое развитие на местном уровне» и представив свой проект по созданию этнографического подворья «Деревенька ремесел», она выиграла гранд. И вот уже поднялись из настоящего пущанского дерева домики резчика, ткачихи и гончара, а по весне появится домик кузнеца. Все они рассчитаны на активного туриста. Как и выкупленные шесть гектаров водной зоны реки Россь, где в скором времени появятся оригинальные уголки-эксклюзивы для отдыха.
Задумок и идей у Янины Тадеушевны много. А уже воплощенные радуют. Но, пожалуй, главное в них то, что небольшая деревенька Коревичи – глубинка Свислочского района, в которой сегодня живет всего 9 человек, благодаря Козюкам обрела второе дыхание. И вот уже в здешнем костеле венчаются молодые пары. А выехавшие в свое время на Сахалин дальние родственники так и написали: «Спасибо за то, что обновляете нашу родину…»
Возрождение истории
– Бывая в Порозово, откуда род моего мужа по отцовской линии, каждый раз проезжали мимо Богуденок. И каждый раз болела душа, – рассказывает Янина Тадеушевна.
Старинное имение, принадлежавшее Бутовт-Анджейковичам, было построено в середине XIX века. Просторный усадебный жилой дом со множеством карнизов, башенок, ставен – шедевр деревянного зодчества с элементами барокко и классицизма. После войны в нем была Порозовская горпоселковая больница, а когда в Порозово открылась врачебная амбулатория, здание оказалось невостребованным. Восемь лет не было желающих взять памятник архитектуры в аренду или выкупить.
Закупили 30 четырехместных палаток, и этим летом разобьем палаточный городок, сделаем кухню с одноразовой посудой, так как пока идеальных условий нет, а вот шашлыки, уху и шурпу на костре можно приготовить… Места здесь изумительные в природном плане.
А еще Янина Тадеушевна надеется на введение в текущем году дороги в объезд Беловежской пущи. Ведь Богуденки – один из восьми туристических объектов, включенных в развитие инфраструктуры туризма по периметру Национального парка. Значит, к приему туристов надо готовиться заранее.
Дерево сильно корнями поросло
Общаясь с Яниной Тадеушевной, не переставала удивляться: как ей на все хватает времени и сил?
– Хорошо успевать за надежной спиной мужа, у которого золотые руки. Хорошо иметь дружную родню. Домики в «Деревеньке ремесел» мы разобрали в пущанской Доброволе своими руками и с помощью родственников перевезли в Коревичи. Словом, толока у нас в почете. И сами с детства к труду приучены. Детей труду учим. Старший Роберт – студент, учится в Варшаве, будет специалистом по атомной энергетике. Сессию сдал на отлично. Вероника – десятиклассница, усиленно готовится к поступлению, моя помощница буквально во всем. Младший Гжесик – еще второклассник, но не ленится работать по дому, вот какие чебуреки лепит!Мы рассчитываем на свои силы
Янина Тадеушевна приносит увесистый альбом. В нем собраны сведения о четырех линиях – по отцу и матери – ее и мужа до четвертого колена. Редкие фотографии… Полтысячи имен, полтысячи судеб! Непростых, людей работящих и дружных. Козюки, Шалкевичи, Шопики, Хомичи… Земледельцы, гончары… Это они, деды и прадеды, словно корни дерева питают его крону, связывая дерево с землей.
– Это самое дорогое наше наследство, благодаря которому мы и сегодня собираемся дружной семьей в несколько десятков человек на почитаемые в роду праздники. Когда в Березовке у дедушки Яна и бабушки Сабины была золотая свадьба, собрались 130 человек! Мы всей семьей по слову написали стихотворение о руках в мозолях и золотой душе.
Галина Романчук
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.